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　　“本轮价格下行主要受两方面因素推动。”张月琳表示，一是前期降雪降温导致短时供应紧张、价格冲高；二是随着各地蔬菜逐步进入批量上市期，产能释放，供需关系趋于宽松。数据显示，当前土豆、洋葱、白萝卜等耐储菜价格保持平稳；团生菜、散叶生菜、油麦菜、小菠菜等暖棚蔬菜也进入稳定供应阶段；而来自长江中下游及以南地区的大白菜、圆白菜、散菜花、西蓝花等鲜嫩蔬菜，因产地气候适宜、产量充足，价格甚至低于河北本地同类产品，有效拉低整体菜价。

　　张月琳表示，西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、苦瓜、四季豆、豇豆等喜温蔬菜对低温极为敏感，极易在运输或销售环节遭遇冻害，造成损耗。为应对这一挑战，新发地市场与商户协同发力，采取多重保温措施。在运输环节使用泡沫箱、冷链车进行温控运输；进入销售环节，市场统一提供棉被覆盖摊位，尤其在夜间和清晨低温时段，最大限度减少冻损。此外，近年来，市场持续推进“提档升级”工程，新建保温交易大棚、改善仓储条件，既提升商户经营舒适度，也为农产品提供更安全的“避寒港”。